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Roel Westra, bekannt als Pitmaster X, ist Grill- und BBQ-Profi mit 320.000 YouTube-Abonnenten. Unter dem Motto »Inspire to barbecue« zeigt er alles, was man über das Grillen und das BBQ wissen muss. 100 kreative Rezepte von »Salty Naked Ribs« über »Iberico Toma-Pork« bis zum »Caveman Steak« machen dieses Buch zum ultimativen Standardwerk mit Pitmaster-Garantie. Mehr muss Mann nicht wissen.
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