Gewürz Bundle – Klassik

 

Rosa Kristallsalz


Beschreibung
Das Kristallsalz kommt aus der Salt Range in Pakistan. Die Salt Range
gehört zwar geologisch, aber nicht mehr geographisch zum Himalaya
Massiv. Natürliches Speisesalz ca. 250 Mio. Jahre alt. Ohne Chemische
Zusatzstoffe und Rieselhilfen.

 

Jalapeno Chili

Beschreibung
Der Jalapeño ist die populärste Chilisorte in Europa und Amerika. Dank
seiner angenehmen Schärfe und runden Fruchtnoten ist der Jalapeño in der
Küche sehr vielseitig einsetzbar. Seinen Namen verdankt der Jalapeño
der mexikanischen Stadt Xalapa im Bundesstaat Vera Cruz.
Zutatenliste
Jalapenos geschroten

 


Tellicherry Pfeffer




Beschreibung
Diese edle Pfeffer-Rarität kommt aus dem Periyar-Naturschutzgebiet in
Indien und verdankt seinen Namen der Hafenstadt Thalassery. Er ist
intensiver, wärmer und nussiger im Geschmack als der gewöhnlicher
Pfeffer. Er passt zu allen Fleischsorten, kann auch als
Universal-Pfeffer verwendet werden.