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Kochschule Sonja Lenz

Gutschein: Kochkurs Fisch & Meeresfrüchte

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Beschreibung

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Kochkurs Fisch & Meeresfrüchte in der Kochschule Sonja Lenz in Stuttgart-Hedelfingen

Die Welt des Ozeans bei uns am Abend zu Gast in köstlichen Varianten. Meeresfrüchte öffnen, verarbeiten und genießen. In kleiner Gruppe zusammen kochen, an unserem einladenden Tisch plaudern und fachsimpeln.

Tauchen Sie ein!

  • Austern pur oder gratiniert

  • Thunfisch-Tatar

  • Sashimi vom Lachs mit Salicorne und Ponzu-Sauce

  • Meeresfrüchtesalat

  • Jacobsmuscheln auf Spinat mit Parmaschinken

  • Pulpo in Sauce Nero

  • Miesmuscheln im Weißweinsud

  • Steinbutt im Salzmantel

  • Hummer, Kaisergranat, Flusskrebse im Cognacsößle

  • Apfeltarte mit Vanille-Eis

Gute Weine gehören selbstverständlich auch dazu.

Was ist dabei? Alle Getränke und Zutaten für den Abend, Aperitif, kleiner Imbiss, Rezepte (PDF) und Leihschürze.

Beginn: 16.00 Uhr, Dauer 6 Stunden

In unserer Kochschule haben wir UVC-Filteranlagen für Ihren und unseren Schutz.

Weiterer Fisch-Kochkurs: <a href="gutschein-kochkurs-fisch-e82dcc" target="blank" rel="nofollow noopener">Fisch

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Kochschule Sonja Lenz

Essen & Trinken, Kochkurse

Amstetter Str. 38, 70329 Stuttgart-Hedelfingen

Essen ist Freude und Genuss mit allen Sinnen
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