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Indisches Pyramidensalz, 75 gramm (4,45 EUR / 100 g)

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Beschreibung

Indisches Pyramidensalz, echtes Fleur de Sel aus Indien ECHTES Fleur de Sel aus Indien!  Indien ist nicht nur Heimat des Pfeffers, sondern auch für ein ganz besonderes natürliches Meersalz, dem Indischen Pyramidensalz. Dieses Natursalz ist ein echtes Fleur de Sel, welches in reiner Handarbeit geerntet wird. Dazu müssen die feinen, indischen Salzkristalle von der Oberfläche der Salzsalinen mit einer Kelle abgeschöpft werden. Die typische Pyramidenform entsteht dadurch, dass das noch feuchte indische Fleur de Sel auf Glasscheiben unter Sonneneinwirkung getrocknet wird. Die Trocknung unter der heißen Sonne verändert die Salzstruktur und lässt die hübschen, dreieckigen Salzplättchen entstehen. Diese pyramidenförmigen, naturbelassenen Salzflocken sollten idealerweise erst nach dem Kochen auf die Speisen gegeben werden, um dann dort sanft knackend mit zartem Schmelz seine feinen Salzgeschmack einzubringen. Das Pyramidensalz, echte indische Fleur de Sel, ist wie eine feine Schneeflocke im Mund und hinterlässt einen milden salzigen Geschmack. im Nachfüllpack Mühlentauglich Zutaten: Meersalz, Kristalle Allergeninformationen:   Aufbewahrung: trocken, sauber

Wieland's Feiner Service

Bioprodukte, Lebensmittel

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Bio Senf Paket 'Scharf' (3,11 EUR / 100 g)
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