Large Big Green Egg

Das Large EGG ist die beliebteste Größe zum Kochen für die ganze Familie inklusive Freunden, oder für die professionelle Bewirtung von Gästen. Die Kochfläche des Grillrostes bietet so viel Platz, dass man ganz leicht eine große Auswahl an Speisen gleichzeitig zubereiten kann, wenn man dazu das umfangreiche Zubehör-Sortiment benutzt.   Ich werde immer wieder gefragt: ' welches Egg' soll ich mir kaufen. Mein persönlicher Favorit ist das Large. Er hat einfach die perfekte Größe.  Seitdem ich Osso Bucco im 'Dutch Oven' auf dem BigGreenEgg gemacht habe ist mir es sehr wichtig, dass ich den Dutch Oven auf meinem Keramikgrill plazieren kann. Das schmeckt so so lecker - noch heute kann ich mich an den Rosmarinduft erinnern. Der 'Large' ist das 'kleinste' Egg auf dem der große Dutch Oven Platz findet - einerseits und andereseits ist er nicht so groß, als dass ich mir auch nur eine...