Spätburgunder Poeta, trocken - 0,75 Liter - 2015
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Beschreibung
Mit einem "Herausragend", drei Sonnen und der Bezeichnung "Großes Gold" räumte unser Spätburgunder Poeta auf der großen Savoir-Vivre Degustation 2017 ab.
Kirschsaft, Leder, Tabak und dezent Marzipan in der Nase. Ein sehr beerenfruchtbetonter Auftakt mit einer gut integrierten Säure und ein dezenter, aber anhaltend die Frucht begleitender Holzton. Etwas Rauch und Würze bis ins Finale. Teils Holzfass-, teils Barriquelagerung.
Rebsorte(n)
Spätburgunder
Flaschengröße
0,75 l
Verschluss
Korken
Qualitätsstufe
Deutscher Qualitätswein
Herkunft
Baden (Deutschland)
Einzellage
Zeuterner Himmelreich
Alkoholgehalt
14,3% vol
Restsüße
2,0 g/l
Säuregehalt
4,6 g/l
Enthält Sulfite
Ja
Enthält Ei-Allergene
Nein
Enthält Milch-Allergene
Nein
Gärung
Barrique
Ausbau
Großes Holzfass/Fuder
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