Gutschein: Sushi Kurs

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In der japanischen Küche spielen Sushi seit vielen Jahrhunderten eine herausragende Rolle. Sushi Kreationen mit frischem Fisch oder vegetarisch - bei uns bereiten Sie eine grosse Auswahl verschiedener Sushi zu. Wir möchten Ihnen die Zubereitung der Sushiwelt unkompliziert vermitteln. Schon nach einigen Versuchen funktioniert das Zubereiten von Sushi auf jeden Fall. Die Herstellung von Algensalat, Sushireis, Miso-Suppe, grünem Tee und Matcha-Eis gehört ebenso zum Koch-Erlebnis wie der Genuß von Sake und Likör aus der Ume-Pflaume.

Sollten Sie Vegetarier/in, Veganer/in oder Lebensmittelallergiker/in sein, so teilen Sie uns dies bitte vorab mit. Vielen Dank!


Dauer: ca. 3-4 Stunden

Teilnehmer: 6-20 Personen

Weitere Leistungen:

Aperitif zur Begrüßung
Warenkunde und Zutateneinweisung
Algensalat, Grüner Tee, Miso-Suppe, Matcha-Eis, Sake
Einführung in die Kunst des Kochens des Sushi-Reises
Zubereitung von Maki, Nigiri
Kochzutaten und Utensilien
Getränke (Mineralwasser, Wein, Bier, Softdrinks, Säfte, Kaffee
gemeinsame Verkostung
Rezepte per eMail nach dem Kurs
Kochschürze wird gestellt