Wer SMOKT har mehr vom Grillen; Christine Fuchs

Gebrauchtes Buch, sehr guter bis guter, gelesener Zustand
(Softcover)
Grillst du noch oder smokst du schon? Räucherkräuter, sogenannte „Smoke-Flavors” sind die neue, unkomplizierte Alternative zum langsamen Smoken. Die Mischungen aus Kräutern, Harzen, Hölzern und Samen geben Fleisch, Fisch und Gemüse ein unvergleichliches, würzig-rauchiges Aroma. Das geht ganz schnell und einfach mit jedem Grill, der einen Deckel hat – und funktioniert sogar in einem Topf auf dem Herd.
(Verlagstext)