Wein-& Sektgut Hummel

Im Bereich des Weinbaus hat sich der Kraichgau einen enormen Stellenwert erobert, was Spitzenwinzer und deren hervorragende Weine angeht – und das Wein- und Sektgut Hummel in Malsch hat seit den 1980er-Jahren einen erheblichen Anteil daran.

Diese hohe Qualität unserer Sekte und Weine erreichen wir durch gezielte und schonende Bodenbearbeitung und Verzicht auf Insektizide. Auch modernste Kellertechnik, Kontrollieren der gärenden Moste und vergorenen Weine und nicht zuletzt gezieltes Nichtstun gehören zu den Grundpfeilern, um die Qualität unserer im Weinberg erzeugten Trauben zu erhalten. Vor allem bei den Rotweinen spielt der gezielte Einsatz unserer neuen Barrique-Fässer eine überaus wichtige Rolle für eine optimale Entwicklung und lange Haltbarkeit.

Als weiße Sorten bauen wir Grauburgunder, Weißburgunder, Chardonnay, Auxerrois, Riesling, Sauvignon Blanc, Grüner Veltliner und Muskateller an. Der rote Sortenspiegel besteht aus Spätburgunder, Schwarzriesling, Lemberger, Regent, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot und Syrah. Stöbern Sie doch einfach mal durch unser Sortiment. Eine hübsche Geschenkidee, ansprechend verpackt, ist beispielsweise „Blind Hummel“: Wir kleben die originalen Etiketten ab, Sie rätseln und erraten die Rebsorten. Auch unsere Vinothek auf unserem Weingut und unsere individuellen Weinproben erfreuen sich großer Beliebtheit.

Schauen Sie gerne bei uns auf dem Weingut vorbei, oder stöbern Sie hier durch unsere erstklassigen Weinsorten.