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Panoramaweingut Baumgärtner

2019 M&M Malbec Merlot trocken 0,75l

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Beschreibung

Rotweincuvée aus Malbec und Merlot, Aromen von reifen Pflaumen/ Dörrpflaumen, die sich im Geschmack wiederfinden, viel Würze und ein Hauch von Zimt, lebendige Art und viel Biss im Nachgang

Terroir
Der Malbec steht in einer windgeschützten Lage auf Mergelkies. Unsere Merlotrauben wachsen auf einem verwitterten Schilfsandstein, der in bunten Mergel übergeht.

Weinbereitung
Beide Rotweine wurden sortenrein verarbeitet, maischevergoren, gepresst und nach dem biologischen Säureabbau über 12 Monate in gebrauchten 500 l Holzfässern gelagert.

Speiseempfehlung
Zu rotem Fleisch wie Rindersteak oder gebratenem Gemüse

Allergene:
Enthält Sulfite

12,5 %vol

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An der Steige 94, 74343 Sachsenheim-Hohenhaslach

Öffnungszeiten

Montag 08:00-12:00, 13:00-18:00
Dienstag 08:00-12:00, 13:00-18:00
Mittwoch 08:00-12:00, 13:00-18:00
Donnerstag 08:00-12:00, 13:00-18:00
Freitag 08:00-12:00, 13:00-18:00
Samstag 08:00-12:00, 13:00-18:00

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