Delicious Wintertime | Sämmer, Markus

Der Höhepunkt eines Winterabenteuers ist die warme, herzhafte Mahlzeit danach oder zwischendurch. Selten hat es so gut geschmeckt, nach Hause zu kommen. Sobald die Temperaturen fallen und die dicken Pullover herausgekramt werden, wächst unser Appetit auf Abenteuer im Schnee sowie leckeres Essen. Für den perfekten Start in aktive Wintertage sorgt ein kerniges alpenländisches Frühstück, auf Ski- und Familienausflügen geben befüllte Thermoskannen und Nussmischungen neue Kraft. Mit den kürzeren Tagen kommen gemütliche Abende und ausgedehnte Abendessen mit guten Freunden - endlich gibt es mal wieder ausreichend Zeit, um Semmelknödel, Gnocchi oder Brathähnchen mit Wurzelgemüse zuzubereiten. Am Holzofen sitzend kann man den Abend mit einem selbstgebrannten Schnaps oder heißem Kakao langsam ausklingen lassen. In Delicious Wintertime führt der Koch und Extremsportler Markus Sämmer den Leser auf eine kulinarische Bergtour, reich gespickt mit Rezepten für die kalte Saison. Als Beilage gibt es Actionfotos und Geschichten aus dem Hinterland, die das Buch zum ganz großen Geschmackserlebnis für alle Naturfreunde machen.