Easy Speedy Vegan | Beskow, Katy

Lange Beschreibung

Das schnellste vegane Kochbuch: Rezepte von 10 bis 30 Minuten
Einfache Zutaten, unkomplizierte Zubereitung

Wer denkt, in zehn Minuten ließe sich keine vegane Mahlzeit zaubern, der kennt Katy Beskow nicht. Die Vegan-Queen zeigt mit ihrem neuen veganen Kochbuch, dass genau das möglich ist. In drei Kapiteln 10, 20 und 30 Minuten präsentiert sie gewohnt unkomplizierte fleischlose Rezepte mit den einfachsten Zutaten. Bevor sie jedoch zum Kochlöffel greift, verrät sie ihre besten Tipps und Tricks zum Zeitsparen sowie zur veganen Vorratshaltung in Kühlschrank und Speisekammer.

Egal, ob veganer Anfänger oder Profi, Easy Speedy Vegan sollte in keinem Kochbuchregal fehlen!

Beispielrezepte:

-10 Minuten: Ananas-Ingwer-Smoothie, Gefüllte Nachos oder Kokos Chana Masala

-20 Minuten: Rauchige Joghurtbowl, Tajine mit Falafeln oder Tortillataschen mit Schoko & Banane

-30 Minuten: Beeren-Charlotte, Auberginen-Shakshuka mit Chilijoghurt oder Nudelsuppe mit Erdnussbutter

Rezensierung
»Beskow [...] punktet mit einer guten Mischung aus Inspiration und Alltagstauglichkeit« Süddeutsche Zeitung »Beskow stellt sich einer harten Fertiggerichtkonkurrenz und punktet am Ende mit einer guten Mischung aus Inspiration und Alltagstauglichkeit« Süddeutsche Zeitung »Das neue Rezeptbuch von Katy Beskow liefert viele weitere leckere und natürlich vegane Highlights« Vegetarisch Fit