Kaffee No.14 Mexiko Bio
Lieferung 2-3 Werktage für 5,95 €
oder kostenlos ab 80,00 € Mindestbestellwert
Du holst das Produkt im Geschäft selbst ab, die Ware liegt für dich bereit.
Beschreibung
Finca El Flamingo
Dieser aus biologischem Anbau stammende Kaffee kommt aus einer Gemeinde von Farmern aus Jaltenango, Chiapas. 2011 schlossen sich diese Bauern zusammen, um die Kaffeerostkatastrophe finanziell zu überstehen. Seitdem investieren sie gemeinsam in die Erneuerung ihrer Farmen und profitieren voneinander. Die Community vertreibt ihren Kaffee unter der Marke „Finca el Flamingo“. Dieser Name basiert auf der großen Liebe zum Fischerdorf Celestún in Yucatán. Der Ort ist ein Geheimtipp als Rückzugsort. Das große Naturschutzgebiet beherbergt Flamingos und andere Wasservögel. Die nasse Aufbereitung findet in der Nähe der Farmen durch eine manuelle Mühle statt; Gleiches gilt für die Trocknung. Nach dem Trocknen wird das Pergament in Säcken nach Comitán zur Trockenmühle transportiert.
Anbauhöhe: 1.200 - 1.500m
Aufbereitung: gewaschen
100% Arabica
Tassenprofil: Sehr mild mit Aromen von Malz und Hopfen
Bio-Prüfstelle:
DE-ÖKO-006
Produktdaten
Produkt teilen
Kevin Bandel Onlineshop
Heisenbergstraße 9, 71083 Herrenberg
Montag 15:00-19:00
Mittwoch 15:00-19:00
Donnerstag 09:00-13:00