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Lange Beschreibung
MEZZE gemeinsam genießen!Auf dem Tisch stehen kleine bunte Schüsseln, gefüllt mit verschiedenenorientalischen Vorspeisen. Ähnlich wie Tapas oder Antipasti. Das ist Mezze. Die kleinen Gerichte werden als Tafel angerichtet und jeder kann sich nach Herzenslust bedienen. Serviert werden die Speisen kalt, denn man lässt sich Zeit, um gemeinsam mit Freunden zu genießen.Die Gerichte können ganz bunt kombiniert werden und sind mithilfe Ihres Thermomixruck zuck zubereitet. Freuen Sie sich auf einen genussvollen Abend und erlebenSie den Zauber des Orients!
Inhaltsverzeichnis
Orientalisches Fladenbrot 'Labneh' Schafskäse-Brötchen Auberginen-Salat Türkischer Karottensalat Weiße Bohnen - Türkischer Art Türkischer Tomatensalat Türkischer Bulgursalat Baba Ghanoush Paprika-Muhammara Börek mit Fetafüllung und Joghurt-Dip Gewürzpaste Acili Ezme Gewürzmischung Za'tar Tahini Dip Auberginen mit Walnusscreme Türkische Pide - mit Spinat-Feta-Füllung - mit Hackfleisch-Füllung Mangojoghurt mit Safran Persische Pistazienbällchen Auberginen-Tomatensugo Bulgur-Cigköfte Marinierter Weißkäse Frischkäse-Bällchen Gurken-Raita Libanesische Batata Harra Köfte mit Paprika-Joghurtsauce Pogaça - Teigtaschen mit Hackfleischfüllung Orientalischer Gewürzreis mit Curry-Limetten-Dip Türkische Falafel Hummus Taboulé mit Bulgur Gefüllte Peperoni
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