Veggie Grillen | Schinharl, Cornelia

Kurze Beschreibung
Die beste Auswahl an vegetarischen Grillrezepten von GU.

Lange Beschreibung

Jenseits von Fleisch und Fisch gibt es vom Grill so viel Köstliches zu entdecken, dass selbst Fleischesser neidisch werden... Also ran an den Grill  und eintauchen in  eine Welt voller Aromen, Texturen und Farben, die das Beste aus saisonalem Gemüse, würzigem Käse oder Tofu und gegrilltem Obst herausholt. Der GU-Küchenratgeber Veggie-Grillen macht Schluss mit langweiligen Sojawürstchen als Veggie-Alternative auf dem Rost und bietet dem genussfreudigen Grillfan stattdessen Abwechslung pur mit knusprig-rauchigem Grill-Tofu,  Mango-Halloumi-Spießen, Tomate-Mozzarella vom Grill oder Babaganoush mit gegrillter Aubergine.

Mit den besten Tipps & Tricks für Gemüse und Käse auf dem Grill und den besten Saucen und Marinaden für dazu.

Inhaltsverzeichnis
Hinweis zur OptimierungImpressumDas Schwarze BlattAbkürzungsverzeichnisCornelia SchinharlGrillkartoffel mit 5 ZutatenGemüse & Co.Tofu, Käse & Co.Burger & SandwichesDas Prinzip: Veggie GrillenSo geht's: Gemüse grillenHelfer beim GrillenDesserts vom GrillSo geht's: Käse & Co. grillenDie perfekte KombiDie AutorinDie Fotografin