2023 Riesling " Schilfsandstein" trocken 0,75l
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Beschreibung
Weinbeschreibung:
Der Wein wächst ganz oben auf dem Kayberg wo sich der Schilfsandstein im Boden versteckt. Fein fruchtiges Rieslingbukett mit saftigen Zitrusfrüchten werden von Pirsich und Aprikose eingebunden, im Geschmack ausgeprägte Mineralik die das Terroir unterstreicht, die Säurestruktur lässt den Wein super spritzig wirken das im Sommer sehr viel Spaß verursacht.
Trinkempfehlung:
Klasse Begleiter für kräftigen Seefisch und Meeresfrüchte, sowie Pasta, verschiedene Salatvariationen und reifen Weichkäse. Oder einfach ein toller Wein für die Terrasse.
Produktdaten
Zutaten
Herkunft: DeutschlandWürttemberg
Region Unterland
Erlenbacher Kayberg
Jahrgang: 2023
Rebsorte: Riesling
Qualitätsstufe: Qualitätswein,
Gutsabfüllung
Trinktemperatur: 8 - 10 °C
Analyse:
2,1 g/l Restsüße
6,6 g/l Säure
11,5 % Alkohol
Lagerfähigkeit: 2 - 3 Jahre
Bodenart: Schilfsandstein
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Weingut Haberkern
Weißenhofstraße 4, 74235 Erlenbach
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Dienstag 17:00-19:00
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