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Brot backen, leckere Aufstriche und Eingemachtes in der Kochschule Sonja Lenz mit Backfee Veronika Hellstern
Der Duft eines frisch gebackenen Brotes ist herrlich. Sauerteigbrot, Hefeteig, verschiedene Mehle lernen Sie kennen und wir backen:
Wurzelbrot
Vinschgauer
Sonnenblumenbrot
Kartoffelbrot mit Speck
Toast
Burger Buns
Emmerbrot
Schokoladenbrioche
Unser Menü wird abgerundet mit:
Brotsalat, Aufstrichen, eingelegtem Gemüse
Brotsuppe
Fleischburger vom Angus Rind oder Veggie Burger
süße Brioche
Gute Weine gehören selbstverständlich auch dazu.
Was ist dabei? Alle Getränke und Zutaten für den Abend, Aperitif, kleiner Imbiss, Rezepte (PDF) und Leihschürze.
Beginn 18:00 Uhr, Dauer 5 Stunden
In unserer Kochschule haben wir UVC-Filteranlagen für Ihren und unseren Schutz.
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