Cabernet Sauvignon alkoholfrei 0,75 l

10 % Rabatt für Abonnenten sichern!
Alle Abonnenten von Nussbaum Medien genießen Goodvines noch günstiger.
» zum Rabattcode

_____

Cabernet Sauvignon alkoholfrei 

Der alkoholfreie Cabernet Sauvignon präsentiert sich in einem tiefen Rubinrot mit violetten Reflexen. In der Nase entfalten sich aromatische Noten von schwarzer Johannisbeere und reifer Pflaume, begleitet von einer dezenten Barrique-Note und einem Hauch würziger Kräuter. Seine elegante Aromatik wird durch eine samtige Textur und gut eingebundene Tannine ergänzt – ein authentischer Rotweincharakter, ganz ohne Alkohol.

Am Gaumen überzeugt dieser Rotwein durch seine vollmundige Frucht, eine ausgewogene Struktur und eine feine Würze. Die typischen Cabernet-Tannine geben ihm Rückgrat und Tiefe, während die feine Holznote für ein angenehm komplexes Geschmackserlebnis sorgt. Ein harmonischer, alkoholfreier Rotwein für besondere Genussmomente.

Vinifikation des Cabernet Sauvignon alkoholfrei 

Die Trauben für diesen Rotwein stammen aus hochwertigen Lagen und werden sorgfältig vinifiziert. Anschließend wird der Wein im Vakuum besonders schonend entalkoholisiert, um die Aromen und Struktur des Cabernet Sauvignon so weit wie möglich zu bewahren.

Die Barrique-Note entsteht durch den gezielten Ausbau, der dem Wein zusätzliche Tiefe und Eleganz verleiht. Auf künstliche Aromen, Zusatzstoffe oder Zuckerzusätze wird vollständig verzichtet – für ein natürliches und authentisches Geschmackserlebnis.

Ernährungsbewusst & unkompliziert

Mit nur 19 kcal pro 100 ml ist dieser alkoholfreie Rotwein die ideale Wahl für bewusste Genießer. Ohne künstliche Zusätze, vegan und angenehm leicht – perfekt für alle, die auf Alkohol verzichten möchten oder müssen, aber nicht auf echten Rotweingenuss.

Speiseempfehlung zum Cabernet Sauvignon alkoholfrei

Dieser Cabernet Sauvignon harmoniert hervorragend mit kräftigen Speisen und passt ideal zu:

• Gegrilltem oder geschmortem Gemüse

• Pasta mit Tomatensaucen oder Linsen-Bolognese

• Gebratenem Tofu mit dunkler Soße

• Pizza, Pilzgerichten oder herzhaften Eintöpfen

• Auch beim Kochen eine aromatische Ergänzung

Serviervorschlag

Wie alle hochwertigen alkoholfreien Weine sollte auch der Cabernet Sauvignon vor dem Genuss ca. 5 Minuten atmen. Leicht gekühlt bei etwa 14–16 °C serviert, entfaltet er seine Aromen am besten.

Fazit

Der Cabernet Sauvignon alkoholfrei überzeugt mit echter Rebsortentypizität, feiner Holznote und harmonischem Tanninspiel – ein ausgewogener, charaktervoller Rotwein ohne Alkohol. Ideal für bewusste Genießer und kulinarische Gelegenheiten – pur, als Essensbegleiter oder auch beim Kochen.

 Zutaten: entalkoholisierter Wein, rektifiziertes Traubenmostkonzentrat. Konservierungsmittel: Schwefeldioxid

Enthält geringe Mengen an Fett, gesättigten Fettsäuren, Proteinen und Salz.