Gutschein: Kochkurs Fisch & Meeresfrüchte
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Beschreibung
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Kochkurs Fisch & Meeresfrüchte in der Kochschule Sonja Lenz in Stuttgart-Hedelfingen
Die Welt des Ozeans bei uns am Abend zu Gast in köstlichen Varianten. Meeresfrüchte öffnen, verarbeiten und genießen. In kleiner Gruppe zusammen kochen, an unserem einladenden Tisch plaudern und fachsimpeln.
Tauchen Sie ein!
Austern pur oder gratiniert
Thunfisch-Tatar
Sashimi vom Lachs mit Salicorne und Ponzu-Sauce
Meeresfrüchtesalat
Jacobsmuscheln auf Spinat mit Parmaschinken
Pulpo in Sauce Nero
Miesmuscheln im Weißweinsud
Steinbutt im Salzmantel
Hummer, Kaisergranat, Flusskrebse im Cognacsößle
Apfeltarte mit Vanille-Eis
Gute Weine gehören selbstverständlich auch dazu.
Was ist dabei? Alle Getränke und Zutaten für den Abend, Aperitif, kleiner Imbiss, Rezepte (PDF) und Leihschürze.
Beginn: 16.00 Uhr, Dauer 6 Stunden
In unserer Kochschule haben wir UVC-Filteranlagen für Ihren und unseren Schutz.
Weiterer Fisch-Kochkurs: <a href="gutschein-kochkurs-fisch-e82dcc" target="blank" rel="nofollow noopener">Fisch
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Kochschule Sonja Lenz
Amstetter Str. 38, 70329 Stuttgart-Hedelfingen