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Perfekter Reis, perfekte Rollen

Das Leben ist zu kurz für mittelmäßiges Sushi! Eduard Dimant wird dafür sorgen, dass dir auch zuhause die perfekten Rollen gelingen. Seine Leidenschaft für Sushi und die japanische Küche brennt seit seinem 15. Lebensjahr und begeistert Gäste und Kursteilnehmer. Lass auch du dich davon anstecken!

Du lernst die Grundlagen zu Zutaten und Equipment, wie der perfekte Sushireis gelingt, wie Gemüse geschnitten und Fisch vorbereitet wird. Welche verschiedenen Sushiarten es gibt und wie diese gelingen. Aber auch, welche Fehler du unbedingt vermeiden solltest! Freu dich darauf, schon bald deine eigenen Hoso-Maki, Inside-Out-Rollen, Futo-Maki, Nigiri, Temaki und Sashimi zu genießen.

Eduard Dimant, Spitzenkoch
Eduards Herz schlägt für die japanische Küche, seit er mit 15 Jahren das erste Mal Sushi probierte. Inzwischen hat er 7 japanische Lokale in Wien und zeigt in seinen Kochkursen, wie Sushi, Ramen und japanische Spezialitäten gelingen.


Die Videokochkurse von 7hauben

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Du erhältst nach dem Kauf einen Gutscheincode, mit dem du Zugriff auf den Onlinekurs erhältst, dieser bleibt dir unbegrenzt zugängig. Die Video-Lektionen kannst du jederzeit, so oft du willst ansehen. Wir empfehlen dir, den Kurs in Ruhe vorab anzusehen und erst danach mit dem Nachkochen zu starten.